Côté entrées
Starters...
 

 

La Salade César des Montagnes 12.50 €

Salade de saison, tomates, Jambon cru, Copeaux de parmesan,

tartine de pain grillé beurré à l'ail et au persil

Green salad dressed with tomatoes, cured ham, grated parmesan cheese and garlic bread

L'assiette d'Elio 13.50 €

Légumes d’été marinés et mozzarella fondus sur tartine grillée et beurrée à l’ail, salade de saison, melon et viande des grisons

Green salad dressed with vegetables and mozzarella, roasted garlic bread, dried beeef and Melon

Garlic Bread 9 €

Pain à l'ail beurré et toasté, salade de saison

La Salade du Récif 14.50 €

Salade de saison, Noix de Saint –Jacques, Queues de

crevettes et Ravioles du Royans poêlées

Green salad, dressed with poached scallops, peeled prawns

and crunchy ravioli

Carpaccio de betteraves et Mozzarella 10 €

 

 

Slices of beetroots and mozzarella

La Planche de cochonnaille 13.50 €

 

 A selection of pork and dried meats

Jambon cru Melon 13.00 €

 

Cured ham and melon

 

 

 

Les Pâtes et Ravioles

 

Cassolette de ravioles au comté, lardons et oignons  ..14.00 €

Cheese filled pasta pocket dressed in cream, bacon,

comté cheese and onions

 

 Cassolette de ravioles aux noix de

 

saint-jacques  ..22.50 €

 

Scallops flavoured with parsley served with tiny herb

 

and cheese-filled pasta pockets

 

Cassolette de ravioles à la truite fumée.. 16 €

 

Cheese filled pasta pocket dressed in cream and

 

rainbow trout

La cassolette de ravioles au basilic ..14.50 €

 

Cheese filled pasta pocket dressed in cream and

 

basil and garlic

 

 

Penne Carbonara... 11.50 €

Penne bolognaise  ... 11.50 €

 

 

Penne Vegétarienne ...11.50€

les plats

 

Poêlée de saint-jacques en persillade 23.50 €

 

Poached Scallops flavoured with garlic and parsley

Filet de poulet à l'estragon 19.50 €​

  Chicken tenderloin served with a tarragon dressing

 

Le Pavé de rumsteak Nature, frites 18.50 €

  Grilled rump steak served with French fries

                                                                                                                                                    

Le Pavé de rumsteak sauce marchand de vin 22 €

Grilled rump steak served with shalotts and red wine sauce

Le Pavé de Rumsteak aux Cèpes 26 €

Grilled Rump steak served with a creamy cèpes mushrooms sauce

Le Steak Tartare Frites & Salade de saison   17 €

Raw and seasoned beef served with french fries and green salad

Le Steak Tartare Italien   18.50 €

Raw and seasoned beef, grated parmesan cheese, served with french fries and green salad

 La Formule du Midi  

18 €

 

 L’ assiette du midi

Jambon blanc aux herbes, jambon cru Serrano,

salade de saison et gratin dauphinois

Plate of tender ham, green salad and gratin dauphinois

 

ou

Cassolette de ravioles au basilic

Cheese filled pasta pocket dressed in cream and smoked rainbow trout

 

 

 

Fromage blanc brûlé aux myrtilles

Semi-soft cheese, browned and served

 

 

with blueberries

 

ou

Coupe Dame blanche

Glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly

Vanilla ice Cream, warm chocolate sauce, whipped Cream

 des Montagnes

 

 La Raclette à l’Ancienne... 22.50 €

Fromage à Raclette au lait cru, assortiment de charcuteries, salade de saison, fromage blanc assaisonné et pommes de terre. Raclette cheese mounted on a special melting rack, a selection of dried meats, boiled potatoes. The cheese is melted by each diner, poured over the potatoes and cold cuts, and eaten whilst warm.

La Fondue Savoyarde ...17 €

Accompagnée d'une salade de saison

     A subtle fondue of Comté cheese served with a green salad

 

La Fondue Savoyarde plus   ...23.50 € 

 

Accompagnée d'une assiette de charcuterie, pommes

de terre et salade de saison

A subtle fondue of Comté cheese served with green salad, a selection of dried meats and boiled potatoes.

La Fondue Savoyarde aux Cèpes     ... 21 €

 

Préparée à partir de délicieux cèpes et de Comté,

accompagnée d'une  salade de saison

A subtle fondue of Comté cheese served with cèpes

mushrooms, green salad

 

La Fondue Savoyarde aux Cèpes plus  ... 26 €

  

Préparée à partir de délicieux cèpes et de Comté, accompagnée d'une assiette de charcuterie, de pommes de terre et  d'une salade de saison

A subtle fondue of Comté cheese served with cèpes mushrooms, a selection of dried meats, green salad and boiled potatoes

 La Pierrade de Boeuf ... 25 €

Coeur de Rumsteak tranché à cuire sur véritable pierre chaude, sauces mayonnaises froides, pommes frites ou gratin dauphinois

Slices of finest rumpsteak served beside a very hot stone, a selection mayonnaise-based cold sauces. Each diner selects slices of steak and cooks them to their individual taste on the hot stone. Served with french fried potatoes or « gratin dauphinois ».

 

  La Tartiflette des Aravis...23.50 € 

Reblochon fondu au four sur lit de pommes de terre et oignons poêlés, accompagné d'une assiette de charcuterie et salade de saison

Potatoes fried with onions, drenched with a fondue of Reblochon cheese served with a selection of cold cuts and green salad

 

 

 

 

 

 

 

la Cuisine

 

 

 

Les desserts

 

Le Dessert d'Elio   8.50 €

Nougat glacé aux pistaches et miel,  coulis au chocolat..!

Frozen nougat in almonds and honey and served on a

hot chocolate sauce

Le Crémeux au chocolat d'Andrea    8.50 €

 Glazed chocolate cake on a praline base…

L'Amandier sans gluten et son coulis de caramel 8.50 €

Gâteau aux amandes, coulis de caramel, amandes grillées

Soft gluten free almond cake, milk caramel sauce, roasted almonds

 

Le Trifle aux Myrtilles 8.50 €

 

 

Myrtilles, miettes de biscuits au beurre et crème mascarpone vanillée

 

Crumbled butter biscuits, blueberries and creamed

vanilla mascarpone

Le Tian de Mousse au Chocolat ...8.50 €

Mousse au chocolat, meringues concassées, crème fouettée et cacao !

Meringue in rich chocolate mousse topped with

whipped cream

     

Le Crumble aux pommes et framboises 8.50 €

 

 

 

Le Fromage Blanc brûlé aux Myrtilles 8.50 €

Semi-soft cheese, browned and served with blueberries

 

 

 

La Coupe Justine

Glaces Nougat et Chocolat blanc, sauce Caramel, Chantilly

Nougat and White Chocolate ice Cream, caramel sauce

and whipped Cream

 

La Coupe Jules

Glaces Vanille et Marron, Crème de Marron, Chantilly

Vanilla and Chestnuts Ice Cream, Chestnuts cream

and whipped Cream

 

La Coupe Zoé 

Glaces Praliné et Noix, Sirop d'Erable, Chantilly

Walnut and Praline Ice Cream,  Maple syrup, whipped cream

 

La Coupe Baptiste

Glaces Cannelle et Vanille, Palets bretons et Chantilly

Vanilla and Cinammon Ice Cream,  Brittany biscuits, whipped Cream

 

La Coupe Jordan

Glaces Café et Vanille, Meringues, chocolat chaud, Chantilly

Vanilla and Coffee Ice Cream, warm dark chocolate sauce, chips ofMeringue and finished with whipped Cream

 

La Coupe Juliette 

Glaces Chocolat et Vanille, Chocolat chaud, Cookies, Chantilly

 Vanilla and Chocolate Ice Cream, warm dark chocolate sauce, chips of cookies and finished with whipped Cream

Les Coupes Glacées ... 8.00

   Les Coupes Alcoolisées  9 €

La Coupe Oscar

Glace Rhum Raisin, Rochers Coco, Rhum

 Rum and Raisin Ice Cream, chips of coconuts biscuits, drizzled

with Navy Rum

La Coupe du Colonel Arthur

Sorbet Citron et Vodka

Lemon Sorbet floating in ice-cold Vodka  …

 

La Coupe Benoit

Glace Génépi , liqueur de Génépi

Génépi Sorbet , Génépi Liqueur

 

La Coupe Mathys

Sorbets framboise et cassis, crème de mûre, myrtilles au sirop

Raspberry and Blackcurrant sorbets, blackberry liqueur topped with blueberries

 

Nos Jeunes Convives 11 €

For our younger guests !

 

 

 

 

 

 

 

Jambon blanc braisé accompagné de gratin dauphinois ou pommes frites

Plate of tender ham, green salad and gratin dauphinois

 

 

ou

Penne bolognaise

Fromage blanc nature 

   Soft white cheese

ou 

La Coupe des petits gourmands

 

Merci pour votre visite sur notre site et...

.... bon appétit !

122 route de la poste 38750 Alpe d'Huez, FRANCE

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